黒宮丈治「外食」

No.047 ラーメン初台

初台 東京らーめん てん コク味噌&豚飯

ラーメン大好き!ごちテッド (@georgek5555)です!

さて、今回は過去写真整理シリーズですが、初台に知る人ぞ知るちょっと変わったラーメン店『東京らーめん 、(てん)』をご紹介。

初台にあるちょっと隠れた名店

場所は初台の通り沿いにあるのですが、通ったことがある人でもちょっと気に留めてないと見逃してしまう場所にあります。
実際に通ったことがある人なら、あー知ってる!って人もいるかと。
今回は外観写真などはないのですが、ぜひ場所をチェックしてみて、お近くの方は一度行ってみて欲しいお店ですね。

ごちテッドはあまり味噌ラーメンは好んで食べないのですが、今回はご一緒に行った方から是非味噌を食べて欲しいということで、味噌を注文。
こちらがその『コク味噌』ラーメン。
東京らーめん てん 味噌 感想 レポ 初台
とっても盛りが綺麗ですよね!やっぱりラーメン屋さんはまず盛りが綺麗であるかが食欲を左右します。
東京らーめんてん 味噌 感想 初台
とっても綺麗。
こちらは豚骨ベーススープのお店。つまりこちらも豚骨味噌ですね。
福岡出身のごちテッドは味噌ラーメンでもやっぱり豚骨味噌が好きなのでこれは美味しかった。
東京ラーメン 、 味噌 感想 レポ 初台
味噌がそこまで主張しすぎてなくて、スープ全体のバランスが非常によい。
特に野菜の甘みがしっかりと出ているので、すいすいスープが飲めちゃうんんですよね。
東京らーめん てん 初台 麺 坂の下
麺は独特なコシのある細麺。
スープとあんまり絡みそうにない麺なのですが、これが以外としっかりとスープと絡んで旨味を口にちゃんと運んでくれます。
東京らーめんてん 初台 チャーシュー
そしてちょっとボケてますが、このチャーシューがまた旨い。
しっかりとした肉感があるローストポーク系の口の中でぎゅっぎゅっと楽しめるタイプ。
野菜とのバランスも最高で、最初から最後までとにかく一気食べしちゃいました。

豚飯がとにかくあっさりでしかも旨い

さらに今回はご一緒に行った方がこれも食べて欲しいということで『豚飯』も注文。
東京ラーメン てん 豚飯 ちゃーしゅーご飯
さきほどのチャーシューがたっぷりとご飯の上に乗っていて、こちらの大は450円。
一般的なチャーシュー麺とかよりも全然チャーシューがたっぷり入ってます。
東京らーめん てん 豚飯 チャーシューご飯 初台
ラーメン屋さんのチャーシューご飯ってどちらかというと濃い味付けのものが多いのですが、こちらは上に大根おろしを乗せてさっぱりとした味付けになっています。
東京らーめん てん 渋谷 初台
これと先ほどのラーメンを合わせると、もうどうにも止まらないのです。
2つ合わせると結構な量ですが、それでも完全に一気食いしてしましました!

居酒屋メニューがかなり豊富なお店

こちらの東京らーめん『、』(てん)は、ラーメン店ですが、実はかなり居酒屋としての要素が強いお店。
おつまみメニューは明らかにラーメン店ではないほど豊富で、さらにその辺の居酒屋よりもこだわりのメニューやその日限定の逸品などが取り揃えられています。
実際にお店に夜くる方は半数近くの方が居酒屋として利用しているイメージ。

色々な楽しみ方が出来るお得なお店、ぜひみなさんお近くにお立ち寄りの際は一度行ってみてください。

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