桂花ラーメン 新宿ふぁんてん店 ふぁんてん丼

今回は新宿のラーメン店より、ちょっと変わった朝食メニューのご紹介。

ラーメン店の名物ファストモーニング

ご紹介するのは、新宿駅近くにある熊本ラーメン『桂花ラーメン』の新宿ふぁんてん店。

数多ある「桂花ラーメン」ですが、新宿ふぁんてん店には独自の朝メニューがあります。

開店が朝4:00からと少々お早め。歌舞伎町で朝まで呑んだ人や、夜の商売の方を中心に賑わっています。

朝のみ「朝ラーメンメニュー」というのがありまして、その中に今回紹介する独自のモーニングメニュー『ふぁんてん丼』というのがあります。

猫まんま風の丼と、桂花ラーメンのスープが入ったセット。朝から何やら濃厚です。

ごはんの上にぶつ切りチャーシュー、海苔、花かつおがたっぷりと乗っていて、そこにマヨネーズがたっぷりとかかっています。それがふぁんてん丼。

激旨いってほどではない。だけど、どうしてもこの時間帯にラーメンの気分ではないけど、ラーメンのスープは飲みたいって人には最適なセットなんです。

スープはしっかりと桂花ラーメンの濃厚なスープ。ごはんの量もそこまで多くないので、ちょうどいいのです。新宿で朝方に食べるものに迷った時は是非一度お試しください。